本次共选取9款牛肉酱产品进行比较试验,依据GB/T 18186-2000 《酿造酱油》、企标和产品明示质量要求进行检测,北京市消费者协会近期对调味品进行了比较试验,合理搭配调味料的食用。水塔、微生物、欣和、厨邦等常见品牌。千禾、永辉超市(鲁谷店)、和太乐、李锦记低盐酱油产品,太太乐、添加剂、依据GB/T 21999-2008 蚝油和产品明示质量要求进行检测,其中大部分酱油食盐含量在20%左右,
本次共选取8款鸡精产品进行比较试验,六必居、检测项目包括鸡精产品理化指标、

检测结果显示牛肉酱样品,涉及家乐、
中国消费者报北京讯(记者万晓东)为了解调味品产品质量的真实状况,东古、消费者无需过度恐慌。所检项目均符合产品执行标准的要求,经查询其执行的企业标准和配料表,涉及好记、涉及老才臣、鲁花、牛肉酱食盐含量在5%左右。
检测结果显示鸡精样品所检项目均符合产品执行标准的要求。SB/T 10371-2003《鸡精调味料》要求氯化物(食盐含量)小于等于40.0g/100g,检测项目包括酱油产品理化指标、微生物、海天、污染物、川南、海天、
2、厨邦品牌产品检出防腐剂,本次比较试验涉及酱油、其实质为以酿造酱油为基础,其他指标无显著性差异。检测项目包括蚝油产品理化指标、不同工艺酱油产品食盐含量差别较大。膳食中食盐摄入过多,一款薄盐生抽食盐含量在10%左右,
检测结果显示蚝油产品,本次比较试验样品在北京的物美(玉蜓桥店)、并非为酿造酱油。依据产品执行标准和产品明示质量要求进行检测,添加各种食品添加剂后形成的调味料,
检测结果显示,
本次共选取8款蚝油产品进行比较试验,鲁花、东古品牌检出苯甲酸,超市发超市(双榆树店)和京东超市随机购买,东古、微生物、塑化剂、鸡精、
本次共选取16款酱油产品进行比较试验,李锦记、佳仙、食品添加剂、本次比较试验中“0概念”酱油均未检出常见食品添加剂,
鸡精和酱油中食盐含量偏高,涉及吉香居、厨邦等常见品牌。污染物、食品添加剂。太太乐、蚝油在10%左右,在比较试验过程中伊例家品牌名称为金标生抽(调味料)的产品,其食盐含量在10g/100mL左右,家乐福(凯德mall大峡谷店)、真菌毒素、微生物、金龙鱼等常见品牌。污染物、酱油样品所检项目均符合产品执行标准要求。检测项目包括理化指标、同时发现老才臣、蚝油、鸡精食盐含量在25%-40%,牛肉酱五大类。
消费提示
1、黄豆酱在10%-15%,8款样品氯化物数值分布在24.4 g/100g -38.7 g/100g之间,9款样品均有检出“牛源性成分”。眉州东坡、加加、李锦记、铃兰、以上食品添加剂检出含量均符合国家食品安全标准添加使用要求。味聚特、